Описание Шиитаке гриб, экстракт (Lentinula Edodes extract, 20% полисахаридов)
Экстракт гриба Шиитаке (Lentinula edodes) — это концентрат силы, созданный для тех, кто хочет взять здоровье в свои руки. Это не просто добавка — это стратегическое оружие в борьбе за крепкий иммунитет, чистую печень, сбалансированный холестерин и замедление процессов старения.
Уникальный полисахарид лентинан запускает мощную цепную реакцию: активирует иммунные клетки, увеличивает выработку защитных цитокинов и мобилизует внутренние ресурсы организма.
Эритаденин — ещё один активный компонент — способствует естественному снижению холестерина и улучшению работы печени, без побочных эффектов.
Внешний вид экстракта экстракта гриба Шиитаке:
Порошкообразная форма тонкого помола. Цвет варьируется от светло-коричневого до насыщенного тёмно-коричневого, в зависимости от концентрации активных веществ. Текстура — сухая, однородная, легко растворимая. При разведении в тёплой воде образует настой с выраженным древесно-грибным ароматом и характерным вкусом, свойственным Шиитаке — насыщенным, терпким, с лёгкими ореховыми нотами.
Химический состав экстракта гриба Шиитаке:
- Лентинан (β-1,3-глюкан) — ключевой иммуномодулирующий полисахарид, активирующий клеточное звено иммунитета.
- Эритаденин — уникальное соединение, регулирующее обмен липидов, особенно в печени.
- Бета-глюканы — сложные полисахариды с доказанным противоопухолевым и противовирусным действием.
- Эргостерол (провитамин D2) — предшественник витамина D, необходимый для иммунной и костной систем.
- Фенольные соединения и полифенолы — мощные антиоксиданты, защищающие клетки от окислительного повреждения.
- Минералы: цинк, медь, селен, калий — играют роль ко-факторов в ферментативных системах иммунитета и обмена веществ.
- Витамины группы B: B1, B2, B3, B5, B6 — участвуют в клеточном метаболизме, работе нервной и пищеварительной систем.
Полезные свойства экстракта гриба Шиитаке
Экстракт Шиитаке оказывает целенаправленное и системное воздействие на организм. Его эффекты охватывают как иммунную и противовирусную защиту, так и метаболическую, сосудистую и гепатопротекторную поддержку.
1. Иммуномодулирующее действие:
- Повышает активность макрофагов, Т-хелперов и натуральных киллеров.
- Стимулирует выработку интерлейкинов (IL-1, IL-2) и фактора некроза опухоли (TNF-α).
- Повышает синтез иммуноглобулинов (особенно IgA в слизистых).
2. Противовирусное и антибактериальное действие:
- Подавляет активность вирусов герпеса, ВПЧ, вирусов гепатита и гриппа.
- Оказывает бактериостатическое действие на патогенную флору ЖКТ и дыхательных путей.
3. Противоопухолевое действие:
- Лентинан включён в терапевтические протоколы онкологических заболеваний в Японии.
- Замедляет ангиогенез (рост сосудов в опухоли), усиливает эффекты химиотерапии.
4. Гепатопротекторное действие:
- Защищает клетки печени от токсических повреждений.
- Стимулирует процессы регенерации гепатоцитов.
- Улучшает показатели печёночных ферментов (ALT, AST).
5. Антиоксидантная защита:
- Снижает уровень перекисного окисления липидов (ПОЛ).
- Повышает активность антиоксидантных ферментов: супероксиддисмутазы, каталазы.
6. Снижение холестерина и нормализация липидного профиля:
- Эритаденин ускоряет выведение избыточного холестерина.
- Повышает уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), снижает уровень ЛПНП.
7. Метаболическая и гормональная регуляция:
- Улучшает чувствительность к инсулину.
- Снижает уровень воспаления у пациентов с метаболическим синдромом и ожирением.
Механизм действия экстракта гриба Шиитаке:
Лентинан, входящий в состав Шиитаке, активирует Toll-подобные рецепторы на поверхности макрофагов и дендритных клеток, что запускает каскад внутриклеточной передачи сигналов и синтез провоспалительных и регуляторных цитокинов. Это стимулирует как врождённый, так и приобретённый иммунитет.
Эритаденин модулирует активность ферментов, участвующих в метаболизме гомоцистеина и холестерина, способствуя снижению риска атеросклероза и сосудистых осложнений.
Антиоксидантные компоненты, включая эргостерол и фенольные соединения, предотвращают окисление липидов и защищают митохондриальные мембраны от повреждений, замедляя процессы клеточного старения.
Совокупность этих механизмов делает экстракт Шиитаке не просто профилактической добавкой, а полноценным метаболическим модулятором.
Области применения экстракта гриба Шиитаке:
- Экстракт Шиитаке рекомендуется при следующих состояниях и заболеваниях:
- Иммунодефицитные состояния (в т.ч. вторичные)
- Частые вирусные инфекции (грипп, ОРВИ, герпес, ВПЧ)
- Хронические гепатиты B и C
- Повышенный уровень холестерина, атеросклероз
- Метаболический синдром
- Ожирение, инсулинорезистентность
- Хроническая усталость, астенический синдром
- Онкологические заболевания (в составе поддерживающей терапии)
- Предменструальный синдром, гормональный дисбаланс
- Снижение антиоксидантной защиты при старении
- Восстановление после интоксикаций и приеме антибиотиков
- Поддержка печени при жировом гепатозе
Особенности продукта
- Абсолютно натуральный: без красителей, консервантов и усилителей вкуса
- Подходит вегетарианцам и веганам
- Поддерживает организм на клеточном уровне
- Не вызывает привыкания и синдрома отмены
- Безопасен при длительном применении
- Усиливает эффект других средств фитотерапии (по согласованию с врачом)
- Имеет накопительный эффект и выраженную биологическую активность
Научные исследования
Gao Y. et al., 2006 (Cancer Immunol Immunother): В этом клиническом исследовании изучалось применение лентинана у пациентов с гастроинтестинальными онкологическими заболеваниями. Результаты показали, что добавление лентинана к химиотерапии статистически значимо увеличивало продолжительность жизни, улучшало качество жизни и снижало частоту побочных эффектов лечения.
Dai X. et al., 2015 (J Am Coll Nutr): Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование с участием здоровых добровольцев показало, что ежедневный приём 5 г сушёных Шиитаке в течение 4 недель значительно увеличивает уровень иммуноглобулина A (sIgA) в слюне, что указывает на повышение барьерной защиты слизистых оболочек.
Wasser S.P., 2011 (Int J Med Mushrooms): Обзорная статья, обобщающая более 20 лет клинических и лабораторных исследований действия шиитаке. Подчёркивается выраженный иммуномодулирующий, гепатопротекторный и противоопухолевый потенциал экстракта, в том числе применение в качестве адъювантной терапии при онкозаболеваниях.
Jeong S.C. et al., 2010 (Mycobiology): Эксперимент на животных с использованием экстракта Шиитаке выявил его способность снижать массу тела, уровень общего холестерина и триглицеридов. Продукт также уменьшал жировую инфильтрацию печени, что указывает на потенциальное применение при метаболическом синдроме и жировом гепатозе.
Противопоказания
Индивидуальная чувствительность или аллергия на грибы
Аутоиммунные заболевания (принимать строго под контролем врача)
Приём иммуносупрессоров (противопоказан)
Беременность и лактация (необходима консультация специалиста)
Возраст до 12 лет (ограниченные данные исследований)
Рекомендации по применению
Рекомендованная дозировка: от 1 до 2х грамм экстракта в сутки
Способ применения: приём натощак или за 30 минут до еды, растворив в тёплой воде, чае или добавив в тёплое растительное молоко/смузи
Курс приёма: 6–8 недель непрерывного приёма, далее перерыв 2–4 недели. При необходимости курс повторяется
Легенды и интересные факты
Согласно японской легенде, гриб Шиитаке появился на земле после удара молнии по дереву, что символизировало пробуждение скрытой жизненной энергии. Китайские лекари использовали его как ритуальное средство очищения духа и тела перед важными обрядами. В древности он считался грибом долголетия, и право на его выращивание передавалось только избранным семьям. В Японии Шиитаке нередко включался в императорские трапезы как символ здоровья и процветания.
Гриб Шиитаке имеет тысячелетнюю историю использования в традиционной китайской, японской и корейской медицине. Первые упоминания о лечебных свойствах этого гриба встречаются ещё в записях времён династии Мин, где он назывался «эликсиром долголетия».
В Японии Шиитаке выращивали в дубовых лесах, считая его грибом, укрепляющим дух, тело и «ки» — внутреннюю энергию. Он активно применялся как средство для восстановления после болезней, при упадке сил, при хронических инфекциях. Монахи использовали его для поддержания энергии во время длительных медитаций и постов.
В Корее Шиитаке считался грибом очищения и баланса, применялся при «загрязнении крови», лихорадках, отравлениях и болезнях печени. Современные технологии позволили сохранить эти традиции, превратив гриб в мощный экстракт с повышенной концентрацией биологически активных веществ.
Научные ссылки
• Wasser, S.P. (2011). "Current findings, future trends, and unsolved problems in studies of medicinal mushrooms." Int J Med Mushrooms
• Gao, Y. et al. (2006). "Lentinan: immunoactive polysaccharide from shiitake mushroom." Cancer Immunol Immunother
• Dai, X. et al. (2015). "Shiitake mushroom consumption improves human immunity." J Am Coll Nutr
• Jeong, S.C. et al. (2010). "Anti-obesity effect of shiitake mushrooms." Mycobiology
Отзывы (0) Шиитаке гриб, экстракт (Lentinula Edodes extract, 20% полисахаридов)
